Набор от данни: Агростатистика
Промишлено производство на бяло месо от 2002 до 2018
Уникален идентификатор: 9cb2acf8-ef4b-425d-ba0c-f7392bffc1eb
Описание:
Информация за производство на бяло месо от 2002 до 2018 година
агростатистика
земеделие
храни
Текуща версия: 3
Показвана версия: 3
Формат: CSV
|
Видове месо: |
Ед. мярка |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бяло месо от пилета | Тонове | 57 332 | 40 594 | 49 113 | 58 717 | 63 830 | 73 360 | 68 374 | 75 981 | 70 500 | 68 773 | 69 484 | 64 682 | 67 045 | 71 138 | 74 873 | 74 763 | 83 779 |
| Бяло месо от кокошки | Тонове | 1 443 | 1 038 | 2 057 | 4 963 | 2 971 | 3 061 | 2 214 | 3 588 | 3 360 | 3 615 | 3 373 | 4 093 | 4 162 | 4 986 | 4 207 | 5 018 | 4 396 |
| Бяло месо от пуйки | Тонове | 87 | 156 | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c |
| Бяло месо от патици | Тонове | 4 128 | 5 340 | 8 673 | 12 953 | 14 520 | 11 982 | 10 970 | 12 421 | 15 000 | 16 196 | 15 759 | 15 816 | 16 976 | 15 102 | 17 340 | 15 236 | 17 967 |
| Бяло месо от други | Тонове | 719 | 265 | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c | c |
| Общо бяло месо (кланично тегло) | Тонове | 63 709 | 47 393 | 59 992 | 76 715 | 81 416 | 88 950 | 81 771 | 92 421 | 88 932 | 88 650 | 88 657 | 84 691 | 88 208 | 91 296 | 96 498 | 95 074 | 106 199 |
| Субпродукти (вкл. втлъстен черен дроб) | Тонове | 6 375 | 5 070 | 6 827 | 9 485 | 9 821 | 11 203 | 9 570 | 10 616 | 10 133 | 9 959 | 10 349 | 9 828 | 9 787 | 9 956 | 10 354 | 8 886 | 10 338 |
| Общо | Тонове | 70 084 | 52 463 | 66 819 | 86 200 | 91 237 | 100 153 | 91 341 | 103 037 | 99 065 | 98 609 | 99 006 | 94 519 | 97 995 | 101 252 | 106 852 | 103 960 | 116 537 |