| Университет по Хранителни Технологии |
Румен Иванов Генчев |
ОНС "доктор" |
045/2013-09-30 |
Микотоксини от плесенни гъби, изолирани от арония |
| Университет по Хранителни Технологии |
Светослав Пантелеев Денев |
ОНС "доктор" |
083/2015-04-27 |
Изследване върху стабилизацията на уиски чрез комбинирано приложение на изкуствен студ. |
| Университет по Хранителни Технологии |
Сийка Димитрова Кодинова (Козлуджова) |
ОНС "доктор" |
134/2016-12-21 |
Възможности за приложение на ултрафилтрацията при получаване на пробиотични млечни продукти |
| Университет по Хранителни Технологии |
Силвия Атанасова Тагарева - Делчева |
ОНС "доктор" |
161/2017-11-08 |
Влияние на вида, произхода и обработките на дъбовата дървесина върху характеристиките на стареещи напитки |
| Университет по Хранителни Технологии |
Силвия Лачева Моллова |
ОНС "доктор" |
158/2017-07-14 |
Технологични изследвания на екстракти от градински чай (Salvia officinalis L.) |
| Университет по Хранителни Технологии |
Симеон Красимиров Гавраилов |
ОНС "доктор" |
130/2016-10-10 |
Получаване, изолиране и характеристика на бактериална инулиназа |
| Университет по Хранителни Технологии |
Слав Емилов Вълчев |
ОНС "доктор" |
095/2015-07-06 |
Приложение на термопомпена система за очистване на промишлени отпадъчни води |
| Университет по Хранителни Технологии |
Станислав Петрович Сиротин |
ОНС "доктор" |
165/2018-01-12 |
Вискотехнологичното предприемачество като фактор за устойчив интелигентен растеж |
| Университет по Хранителни Технологии |
Станко Стоянов Станков |
ОНС "доктор" |
149/2017-03-13 |
Възможности за приложение на повърхностно-активни вещества в пандишпанови блатове |
| Университет по Хранителни Технологии |
Стоянка Николова Маджарова |
ОНС "доктор" |
106/2015-12-07 |
Информационно-измервателна система за контрол на стерилизационния ефект при термична обработка на храни |
| Университет по Хранителни Технологии |
Таня Антониева Иванова |
ОНС "доктор" |
064/2014-06-26 |
Изследване на екстракционни ароматични продукти от сортови групи тютюн Виржиния флю-кюрд и Бърлей, отглеждани в България |
| Университет по Хранителни Технологии |
Таня Павлова Титова |
ОНС "доктор" |
4/2011-11-01 |
Неразрушаващо обективно окачествяване на яйца с използване на интелигентни класификатори |
| Университет по Хранителни Технологии |
Татяна Борянова Балабанова |
ОНС "доктор" |
105/2015-10-05 |
Сравнително изследване на процесите зреене и съхранение на бяло саламурено сирене от краве и биволско мляко |
| Университет по Хранителни Технологии |
Татяна Петрова Панчева |
ОНС "доктор" |
071/2014-09-29 |
Измерения за гъвкавост на пазара на труда: България в сравнителен контекст със страните от ЕС |
| Университет по Хранителни Технологии |
Татяна Радкова Йончева |
ОНС "доктор" |
5/2011-11-01 |
СЕЛЕКЦИЯ НА ЩАМОВЕ ДРОЖДИ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ЧЕРВЕНИ ВИНА ОТ РАЗЛИЧНИ СОРТОВЕ ГРОЗДЕ |
| Университет по Хранителни Технологии |
Теодора Лукова Славова |
ОНС "доктор" |
087/2015-05-13 |
Изследване и оценяване влиянието на кризата върху поведението на потребителите |
| Университет по Хранителни Технологии |
Тодорка Вълкова Петрова |
ОНС "доктор" |
18/2011-11-01 |
Изследване процеса екструзия на грис от леща |
| Университет по Хранителни Технологии |
Тони Велева Дончева |
ОНС "доктор" |
055/2014-04-17 |
Влияние на опушването върху съдържанието на полициклични ароматни въглеводороди в месни и рибни продукти |
| Университет по Хранителни Технологии |
Тотка Михайлова Додевска |
ОНС "доктор" |
16/2011-11-01 |
МОДИФИЦИРАНИ ВЪГЛЕРОДНИ ЕЛЕКТРОДИ В ЕЛЕКТРОХИМИЧНИ И БИОЕЛЕКТРОХИМИЧНИ СИСТЕМИ |
| Университет по Хранителни Технологии |
Фиданка Тодор Илиева |
ОНС "доктор" |
048/2013-11-21 |
Изолиране и селекция на дрожди от района на Тиквеш и приложението им за производство на регионални червени вина. |
| Университет по Хранителни Технологии |
Хафизе Нури Фидан |
ОНС "доктор" |
147/2017-03-13 |
Проучване върху антимикробните и биохимични свойства на билки, подправки и нетрадиционни растителни суровини, предназначени за хранителни цели |
| Университет по Хранителни Технологии |
Хрисанти Анастасиос Салакиду |
ОНС "доктор" |
049/2013-12-18 |
Технологии за ферментирали млека от нетрадиционна суровина |
| Университет по Хранителни Технологии |
Христина Никола Панайотова |
ОНС "доктор" |
175/2019-05-07 |
Пречистване, имобилизация и характеристика на микробни липази |
| Университет по Хранителни Технологии |
Христина Николова Стринска-Василева |
ОНС "доктор" |
124/2016-03-30 |
Биосинтеза, пречистване и свойства на липаза от Rhizopus arrhizus |
| Университет по Хранителни Технологии |
Христина Тодорова Андреева |
ОНС "доктор" |
090/2015-06-03 |
Обективно определяне състоянието на хлебни и сладкарски изделия в реално време с използване на морфологичните им характеристики |
